Você sabe o que é GLP? E gás de cozinha? Pois é, na verdade, GLP (sigla para gás liquefeito de petróleo) é a mesma coisa que gás de cozinha, mistura gasosa muito utilizada como combustível para produzir o aquecimento de alimentos em fogões.
Desde que o uso do gás de cozinha GLP foi proposto como combustível, em 1911, ele não foi mais substituído, e isso por não ser um gás nocivo ao meio ambiente, pois sua queima não produz quantidade grande de gases tóxicos e poluentes, apesar de conseguir produzir uma boa quantidade de calor.
Antes entenda a Composição do Gás de Cozinha
O gás de cozinha é composto por uma mistura de gases de hidrocarbonetos de baixo peso molecular, o Propano e o Butano.
Quimicamente, o gás de cozinha é uma mistura de gases condensáveis (podem passar ao estado líquido) que estão presentes no gás natural ou dissolvidos no petróleo, que é sua principal fonte de obtenção.
O propano, assim como o butano, são extremamente fáceis de serem condensados.
Já, no botijão de gás de cozinha, estes gases estão na fase líquida devido à pressão a que são submetidos em seu processo de envasamento.
Quanto às principais características físicas do gás de cozinha, podemos destacar o fato de ser uma mistura homogênea, ser incolor e naturalmente inodoro.
Vale saber que, embora seja naturalmente inodoro, para que um possível vazamento seja percebido, é misturado ao gás de cozinha uma quantidade de composto à base de enxofre.
Principais diferenças entre Gás Natural e Gás de cozinha
Gás de Cozinha
O gás de cozinha é o mais comum, o mais presente nos lares brasileiros, principalmente, por ser mais fácil de armazenar, transportar e ser vendido, e isso deixa ele mais prático e econômico na hora de usar.
O gás de cozinha, também, é mais forte, sua chama é mais forte e estável, por conta disso, qualquer alimento fica preparado em menos tempo, sendo, portanto, mais econômico.
Gás natural
Já, o gás natural é fornecido por uma rede de distribuição encanada, ou seja, requer obras e as instalações de gás natural são complexas, inviabilizando esse sistema para uma grande parcela da população. Por isso, o gás natural costuma ser mais comum em grandes cidades e prédios mais modernos.
O gás natural é fornecido e comercializado por concessionárias estaduais, depois de devidamente medido é cobrada uma tarifa mensal do usuário.
Ou seja, em vez de comprar sempre um novo botijão, você paga pelo seu consumo mensalmente, através de uma fatura.